Tỷ lệ vàng gf3 cao fructo-oligosacarit

Fructo-Oligosachharide

Fructo-Oligosachharide đã là một chất làm ngọt phổ biến ở Nhật Bản và Hàn Quốc trong nhiều năm, ngay cả trước năm 1990, khi chính phủ Nhật Bản cài đặt một "ủy ban nghiên cứu thực phẩm chức năng" của 22 chuyên gia để bắt đầu điều chỉnh "thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt hoặc thực phẩm chức năng" có chứa các loại Thực phẩm (ví dụ: bột mì được củng cố vitamin), và hiện đang ngày càng trở nên phổ biến trong các nền văn hóa phương Tây vì các hiệu ứng prebiotic của nó. FOS phục vụ như một chất nền cho vi sinh vật trong ruột già, làm tăng sức khỏe đường tiêu hóa tổng thể. Nó cũng đã được đề xuất như một bổ sung để điều trị nhiễm trùng nấm men. FOS và inulin thúc đẩy sự hấp thụ canxi ở cả động vật và ruột người. Các hệ vi sinh đường ruột ở ruột dưới có thể lên men FOS, dẫn đến giảm pH. Canxi hòa tan nhiều hơn trong axit, và do đó, nhiều hơn trong số đó ra khỏi thực phẩm và có sẵn để chuyển từ ruột vào máu. FOS có thể được coi là một chất xơ nhỏ với (giống như tất cả các loại chất xơ) giá trị calo thấp. Sự lên men của FOS dẫn đến việc sản xuất khí và axit. Sau này cung cấp một số năng lượng cho cơ thể.

BAILONG là doanh nghiệp sản xuất hàng đầu của bột fructo-oligosachharide 95% (FOS), bột isomalto-oligosacarit (IMO), bột xylo-oligosacarit và xi-rô ( XOS ) và bột Galacto-Oligosacarit và xi-rô (GOS) ở Trung Quốc. Những sản phẩm đó có thể thay thế đường và được áp dụng trong thực phẩm lành mạnh, đồ uống có chức năng, thực phẩm trẻ em, v.v.

TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
Chất xơ hòa tan, độ hòa tan tốt
Độ ổn định nhiệt tốt trong điều kiện trung tính, không có phản ứng Maillard
Hoạt động nước cao, ức chế lão hóa tinh bột, thời hạn sử dụng kéo dài
Hương vị tốt, hương vị tinh tế, cải thiện hương vị sản phẩm
Kem dưỡng ẩm tốt, tăng độ giòn của sản phẩm

ỨNG DỤNG:

Fructo-Oligosachharide có một loạt các tính chất vật lý và hóa học vượt trội và các chức năng sinh lý. Nó được gọi là nguồn đường mới khỏe mạnh của thế kỷ 21 với dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và hiệu quả chữa bệnh. Các sản phẩm có thêm fructooligosacarit ngày càng phổ biến với người tiêu dùng. Hiện tại, oligofructose đã được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm sữa, các sản phẩm sức khỏe, đồ uống chức năng, đồ uống rắn, cand, bánh quy, bánh mì, thạch và các ngành công nghiệp thực phẩm khác, ngành công nghiệp thức ăn, y học, làm đẹp và các ngành công nghiệp khác. Ở Nhật Bản, oligofructose đã được sử dụng như một tác nhân bulking, chất làm ngọt, chất làm mát và chất làm ướt, và Pháp cũng đã phê duyệt việc sử dụng oligofructose như một chất phụ gia cho thức ăn của lợn và thỏ.

HÀM SỐ:
Thúc đẩy sinh sản bifidobactirium
Ngăn chặn khí nóng và nhận được
Cải thiện chức năng của ruột, ngăn ngừa táo bón
Tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật
Thúc đẩy sự hấp thụ của khoáng chất
Ngăn ngừa sâu răng, giảm sự xuất hiện của loét miệng
Hành động làm đẹp, mỡ máu thấp hơn