Xi-rô Galacto-Oligosacarit 27% Gos ăn chay

GOS & FOS đều là prebiotic, nhưng ...

Thành phần là khác nhau

1.fructose oligosacarit, còn được gọi là oligofructose hoặc sucrose trisacarit oligosacarit, là sucrose dựa trên sucrose được sản xuất bằng cách kết hợp 1 đến 3 nhóm fructosyl với các nhóm fructosyl trong Sucrose thông qua β (2-1) .

2.Galactooligosacarit là một oligosacarit chức năng với tính chất tự nhiên. Cấu trúc phân tử của nó thường là 1 đến 7 nhóm galactose được kết nối với các phân tử galactose hoặc glucose. Trong tự nhiên, có một lượng galactose trong sữa động vật có rất nhiều trong sữa mẹ và việc thiết lập bifidobacteria ở trẻ sơ sinh phụ thuộc phần lớn vào các thành phần GOS trong sữa mẹ.

Hương vị là khác nhau

1. Fructose-oligosacarit là một chất hoạt động tự nhiên. Độ ngọt là 0,3-0,6 lần so với sucrose. Nó không chỉ duy trì vị ngọt thuần khiết của sucrose, mà còn có một vị ngọt sảng khoái hơn sucrose.

2. Độ ngọt của galacto-oligosacarit là 20% -40% so với sucrose. Nó có độ ổn định nhiệt tốt và rất ổn định trong axit. Độ nhớt của nó gần với sucrose và có độ ẩm tốt.

Hiệu quả là khác nhau

1. Fructose-oligosacarit, đặc điểm sinh lý nổi bật nhất là nó có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ quần thể vi sinh vật trong ruột. Đó là một yếu tố kích hoạt và tăng sinh của bifidobacteria trong ruột, có thể làm giảm và ức chế việc sản xuất các chất hư hỏng trong ruột và ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại. Tăng trưởng, điều chỉnh cân bằng đường ruột, v.v.

2 _

GOS là galacto-oligosacarit với những điểm tương đồng lớn với thành phần của sữa người, và được thúc đẩy cao để sử dụng ở trẻ sơ sinh
Công thức và Healthfoods vì sự kết hợp giữa lợi ích và sự an toàn của nó. Galactooligosacarit (GOS) là một oligosacarit không có nguồn gốc từ sữa động vật. Trong tự nhiên, có một lượng nhỏ galacto-oligosacarit trong sữa động vật, trong khi sữa mẹ chứa nhiều hơn. Nó có các đặc điểm chung của oligosacarit và có hoạt động tăng sinh bifidobacteria tốt. Nó là một prebiotic chất lượng cao. Galactooligosacarit (GOS) là một loại oligosacarit chức năng với tính chất tự nhiên. Cấu trúc phân tử của nó thường được kết nối với các nhóm galactose 1-7 trên các phân tử galactose hoặc glucose. Trong tự nhiên, có một lượng GOS trong sữa động vật, trong khi sữa mẹ người chứa một lượng lớn. Việc thiết lập hệ thực vật Bifidobacteria ở trẻ sơ sinh phần lớn phụ thuộc vào các thành phần GOS trong sữa mẹ.

Chức năng:

Trong tự nhiên, có một lượng vi lượng galacto-oligosacarit trong sữa động vật và thêm một chút trong sữa mẹ. Độ ngọt của galacto-oligosacarit tương đối tinh khiết, giá trị nhiệt lượng thấp, độ ngọt là 20% -40% sucrose và tính chất giữ ẩm là cực kỳ mạnh. Nó có độ ổn định nhiệt cao trong điều kiện pH trung tính. Sau khi gia nhiệt ở 100 ° C trong 1 giờ hoặc 120 ° C trong 30 phút, không có sự phân hủy của galactooligosacarit. Galacto-oligosacarit và protein nóng với nhau để gây ra phản ứng Maillard, có thể được sử dụng trong việc chế biến thực phẩm đặc biệt như bánh mì và bánh ngọt.

Chứng nhận:

Hiện tại, chúng tôi đã thông qua Chứng nhận BRC quốc tế, Chứng nhận FDA của Hoa Kỳ, Chứng nhận Sê-ri ISO quốc tế, Chứng nhận Non-GMO IP, Chứng nhận Halal, Chứng nhận Kosher, Chứng nhận hữu cơ EU/Hoa Kỳ, chứng nhận hữu cơ Nhật Bản, Chứng nhận hữu cơ trong nước.

Nhà máy:

Bailong Chuangyuan là một doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp sản xuất, học tập và nghiên cứu với tài sản sinh học như là ngành công nghiệp hàng đầu của nó. Công ty có một dây chuyền sản xuất với mức độ tự động hóa cao và thiết bị tiên tiến. Hội thảo sản xuất được xây dựng theo các tiêu chuẩn GMP, từ việc cho ăn nguyên liệu thô đến làm đầy sản phẩm. Thiết bị hoàn toàn tự động để đảm bảo quy trình sản xuất, công nghệ và chất lượng sản phẩm ổn định.

Bailong Chuangyuan là doanh nghiệp sản xuất hàng đầu của bột fructo-oligosachharide 95% (FOS), bột isomalto-oligosacarit (IMO), bột xylo-oligosacarit và xi-rô (XOS ) Bột và xi-rô , tinh thể allulose và xi-rô và bột galacto-oligosacarit và xi-rô (GOS) ở Trung Quốc. Những sản phẩm đó có thể thay thế đường và được áp dụng trong thực phẩm lành mạnh, đồ uống có chức năng, thực phẩm trẻ em, v.v.

Bailong có chứng chỉ BRCGS, Giấy chứng nhận hữu cơ của EU, Giấy chứng nhận hữu cơ Hoa Kỳ, Giấy chứng nhận FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, không được chứng nhận GMO, v.v.