Xi-rô thực phẩm sức khỏe phổ biến

Galacto-Oligosacarit - Tự nhiên tồn tại đường chức năng

Galacto-Oligosacarit . Trong tự nhiên, động vật, có một lượng lớn GOS sữa, và có nhiều nội dung hơn trong sữa mẹ, hệ thực vật Bifidobacterium trẻ sơ sinh trong cơ thể để thiết lập một mức độ lớn phụ thuộc vào thành phần GOS trong sữa mẹ. Galacto-oligosacarit là 8 có thể là một vi khuẩn đường ruột tuyệt vời cho con người để sử dụng.

CHỨC NĂNG

Do cấu hình của các liên kết glycosid của chúng, galactooligosacarit chủ yếu chống lại quá trình thủy phân bằng các enzyme tiêu hóa nước bọt và ruột.

Galacto-Oligosacarit được phân loại là prebiotic, được định nghĩa là các thành phần thực phẩm không tiêu hóa là chất nền cho vật chủ bằng cách kích thích sự tăng trưởng và hoạt động của vi khuẩn trong đại tràng.

- Cải thiện chức năng của ruột, tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật;

- Hạ đường huyết và giảm cholesterol trong máu, và là một thực phẩm ưa thích ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường;

- giảm sự xuất hiện của loét miệng;

- Kháng chống sâu răng;

- Thúc đẩy sự hấp thụ của khoáng chất.

ỨNG DỤNG:
1. Các sản phẩm sữa, thức ăn cho trẻ sơ sinh và các sản phẩm sữa chua
2. Dược phẩm, sản phẩm chức năng và thực phẩm sức khỏe
3. Phụ gia thực phẩm, thịt, tiệm bánh, ngũ cốc, kẹo, món tráng miệng, sản phẩm liên quan đến trái cây
4. Đồ uống, nước uống và đồ uống có cồn

GOS (lên đến khoảng 5 g/100 g) có thể được thêm vào dưới dạng chất xơ hòa tan vào sữa công thức cho trẻ sơ sinh, sữa bột, bánh quy, các sản phẩm sữa, đồ uống trái cây, bánh kẹo, thanh ngũ cốc hoặc thực phẩm thương mại khác.