Xi-rô galacto-oligosacarit tự nhiên trong sữa mẹ

Galacto oligosacarit Gos 90% bột

Galacto-oligosacarit là một oligosacarit chức năng tự nhiên, chủ yếu có trong số lượng dấu vết trong sữa động vật. Sử dụng đường sữa làm nguyên liệu thô, nó thu được thông qua tác dụng của-galactosidase và nhóm galactose trong phân tử đường sữa được liên kết với β (1-4), β (1-6), β (1-3) liên kết với Một nửa hỗn hợp oligosacarit của các phân tử đường sữa.

Galacto-oligosacarit (GOS), còn được gọi là oligogalactosyllactose, oligogalactose, oligolactose hoặc transgalacto-oligosacarit (TOS), thuộc nhóm preciotic. Prebiotic được định nghĩa là các thành phần thực phẩm không tiêu hóa ảnh hưởng đến vật chủ bằng cách kích thích sự tăng trưởng và/hoặc hoạt động của vi khuẩn có lợi trong đại tràng.

Trong tự nhiên, một lượng lớn các galactooligosacarit hữu cơ có mặt trong sữa của động vật, và số lượng cao hơn một chút trong sữa mẹ. Độ ngọt của Galactooligosacarit tương đối tinh khiết và giá trị calo thấp (7,1 J/g). Độ ngọt là 20% đến 40% sucrose và đặc tính dưỡng ẩm là cực kỳ mạnh. Nó có độ ổn định nhiệt cao trong điều kiện pH trung tính. Sau khi gia nhiệt ở 100 ° C trong 1 giờ hoặc ở 120 ° C trong 30 phút, galactooligosacarit không bị phân hủy. Nó có thể được sử dụng cho thực phẩm như bánh mì, chế biến bánh ngọt.

Chức năng:

1. GOS có thể được sử dụng bởi tám vi khuẩn có lợi trong ruột người.
2. Bột Galacto-Oligosacarit có thể ức chế sự tăng trưởng và sinh sản của vi khuẩn có hại ở ruột người.
3. GOS hữu cơ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và là yếu tố tăng sinh hiệu quả đối với các vi khuẩn có lợi như bifidobacteria và lactobacillus acidophilus trong đường ruột của con người.
4. Chức năng tiêu hóa của trẻ sơ sinh tương đối yếu, vì vậy các chất dinh dưỡng của sữa Galacto-Oligosacarit được thêm vào công thức của trẻ sơ sinh.

Đặc điểm sinh lý:
· Điều chỉnh hệ thực vật đường ruột, tăng vi khuẩn có lợi, giảm vi khuẩn có hại

· Tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa dị ứng, giảm các bệnh truyền nhiễm

· Cải thiện không dung nạp đường sữa; Cải thiện lipid máu, giảm tổng cholesterol và triglyceride

· Tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao; Thúc đẩy hấp thụ khoáng chất

Đăng kí:

Giấy phép theo luật định:
Trung Quốc: Là một chất tăng cường thực phẩm và chất dinh dưỡng mới

Nhật Bản: Thành phần thực phẩm sức khỏe cụ thể

Hoa Kỳ: Chứng nhận bảo mật của Gras được FDA Hoa Kỳ phê duyệt

EU: Nó có thể được sử dụng với fructooligosacarit trong công thức trẻ sơ sinh và công thức trẻ sơ sinh lớn hơn.

Úc và New Zealand: Có thể được sử dụng trong thức ăn cho trẻ sơ sinh

Bailong Chuangyuan là doanh nghiệp sản xuất hàng đầu của bột fructo-oligosachharide 95% (FOS), bột isomalto-oligosacarit (IMO), bột xylo-oligosacarit và xi-rô (XOS) Syrup và Galacto-Oligosacarit bột và xi-rô (GOS) ở Trung Quốc. Những sản phẩm đó có thể thay thế đường và được áp dụng trong thực phẩm lành mạnh, đồ uống có chức năng, thực phẩm trẻ em, v.v.

Bailong có chứng chỉ BRCGS, Giấy chứng nhận hữu cơ của EU, Giấy chứng nhận hữu cơ Hoa Kỳ, Giấy chứng nhận FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, không được chứng nhận GMO, v.v.