Thực phẩm tinh thể fructose phụ gia điều khiển đường kiểm soát đường
$1.7-5.7 /Kilogram
Hình thức thanh toán: | L/C,T/T |
Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW |
Đặt hàng tối thiểu: | 25 Kilogram |
Giao thông vận tải: | Ocean,Land,Air |
Hải cảng: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
$1.7-5.7 /Kilogram
Hình thức thanh toán: | L/C,T/T |
Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW |
Đặt hàng tối thiểu: | 25 Kilogram |
Giao thông vận tải: | Ocean,Land,Air |
Hải cảng: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
Mẫu số: Crystalline Fructose
Thương hiệu: Blcy
Nguồn Gốc: Trung Quốc
Các Loại: Chất làm ngọt
Appearance: White crystal or crystalline powder
Taste And Smell: Natural sugar sweetness
Nội dung: ≥99.0 (dry basis)
Raw Material: Corn starch
PH: 4-7
Sweetness: 120-190% sucrose
Energy: 4 Kcal/g
Low GI: 19
KOSHER/HALAL: yes
Non-GMO: yes
Đơn vị bán hàng | : | Kilogram |
Loại gói hàng | : | 25kg/túi |
Ví dụ về Ảnh | : |
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Fructose tinh thể
Fructose tinh thể, dạng tinh thể của fructose, một chất phụ gia thực phẩm làm từ ngô hoặc đường (mía), thường được sử dụng làm chất ngọt dinh dưỡng trong thực phẩm và đồ uống. Do độ ngọt cao trong số các loại đường tự nhiên, chỉ số đường huyết thấp và lượng calo thấp, fructose tinh thể được sử dụng phổ biến trong thực phẩm sức khỏe.
Vị giác trong lưỡi nhận thức fructose trước tiên so với glucose và sucrose, và nhận thức biến mất nhanh chóng. Fructose không che dấu sự giải phóng hương vị của glucose và sucrose khi đỉnh của sự giải phóng hương vị của nó xuất hiện trước glucose và sucrose. Do đó, hương vị của đồ uống sẽ không được cải thiện và/hoặc duy trì bằng cách bổ sung fructose tinh thể.
BAILONG là doanh nghiệp sản xuất hàng đầu của bột fructo-oligosachharide 95% (FOS), bột isomalto-oligosacarit (IMO), bột xylo-oligosacarit và xi-rô ( XOS ) và bột Galacto-Oligosacarit và xi-rô (GOS) ở Trung Quốc. Những sản phẩm đó có thể thay thế đường và được áp dụng trong thực phẩm lành mạnh, đồ uống có chức năng, thực phẩm trẻ em, v.v.
Lợi ích sức khỏe
1. Yêu cầu ít hơn để đạt được độ ngọt của sucrose đối với các sản phẩm giảm đường và calo
2. Tác động thấp đến insulin và đường huyết. Một sự thay thế quản lý cân nặng hiệu quả cho thực phẩm lành mạnh
3. Giải phóng năng lượng chậm, ngăn chặn cảm giác đói và thúc đẩy giảm mức tiêu thụ calo
4. Sử dụng nhiều năng lượng hơn để chuyển hóa fructose so với glucose
5. Làm ngọt nồng độ cao mà không có nguy cơ kết tinh
6. Ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng và duy trì kết cấu kem mịn của món tráng miệng đông lạnh
7. Cải thiện độ ẩm và độ tươi của các món nướng
8. Ít tác động đến sự tăng trưởng của vi sinh vật trong thời hạn sử dụng
9. Tăng cường lớp vỏ nâu và mùi thơm của đồ nướng
10. Giảm nhiệt độ gelatin hóa và thời gian nấu ăn
11. Cải thiện hồ sơ hương vị và hương vị của thực phẩm và đồ uống
12. Cải thiện hồ sơ hương vị cho các sản phẩm giảm đường
Áp dụng fructose tinh thể
1. Thức ăn
Fructose tinh thể được sử dụng như một chất tăng cường hương vị, chất tạo hương vị hoặc chất bổ trợ, hỗ trợ công thức, chất làm ngọt dinh dưỡng, hỗ trợ chế biến, dung môi hoặc phương tiện, chất ổn định hoặc chất làm đặc và chất làm dày trong thực phẩm.
2. Bakery
Fructose tinh thể có khả năng hút ẩm tốt và có thể được sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm cần được giữ ẩm, chẳng hạn như bánh mì và bánh. Trong tiệm bánh, nó cũng có thể thay thế một phần sucrose để tăng tốc các phản ứng Maillard là phản ứng hóa học giữa các axit amin và giảm đường. Nó tạo ra một màu nâu hấp dẫn và mùi thơm sau khi nướng.
3. Đồ uống
Crystalline fructose là một thay thế đường cho bàn vì nó cải thiện và/hoặc duy trì hương vị và có chỉ số đường huyết thấp trong đồ uống. Các ứng dụng như trong đồ uống hỗn hợp khô, nước vitamin được tăng cường hoặc có hương vị, đồ uống có ga, đồ uống thể thao và nước tăng lực, v.v.
4. Thực phẩm tiểu đường
Nó phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường là đáp ứng đường huyết thấp của nó.
5. Mỹ phẩm
Theo cơ sở dữ liệu của Ủy ban Châu Âu về thông tin về các chất và thành phần mỹ phẩm, nó hoạt động như một tác nhân làm hài lòng trong các sản phẩm chăm sóc mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân.
Phân tích fructose tinh thể
Product name |
Crystalline Fructose |
|
Item |
Description |
Test method |
Sense |
White crystal or crystalline powder,unique smell of product |
GB/T 20882.3 |
Fructose(Dry basis),% |
≥99 |
GB/T 20882.3 |
Loss dry,% |
≤0.5 |
GB 5009.3 Vacuum drying |
pH |
4.0-7.0 |
GB/T 20882.6 |
5-hydroxymethylfurfural(absorbancy) |
≤0.32 |
GB/T 20882.3 |
Ash,% |
≤0.05 |
GB/T 20882.2 |
Chloride,% |
≤0.01 |
GB 20880 |
Insoluble Particulate matter,mg/kg |
≤20 |
GB 20882.4 |
Sulfur dioxide residue,mg/kg |
≤40 |
GB 5009.34 |
Total Arsenic(As),mg/kg |
≤0.5 |
GB 5009.11 |
Plumbum(Pb ),mg/kg |
≤0.5 |
GB 5009.12 |
Total Plate Count,CFU/g |
≤1000 |
GB 4789.2 |
Colifirm,CFU/g |
≤10 |
GB 4789.3 |
pathogenic bacterium(Salmonella、Staphylococcus aureus) |
Negative |
GB4789.4 GB4789.10 |
Bailong là doanh nghiệp sản xuất hàng đầu của Fructo - Oligosacarit 95 bột (Fos), Isomalto - oligosacarit (IMO), xylo -oligosacarit Bột và xi -rô (XOS), polydextrose Bột và xi -rô ,Dextrin kháng thuốc Bột và xi -rô , Allulose Pha lê và xi -rô và Galacto- o ligosacarit và xi-rô (Gos) ở Trung Quốc. Những sản phẩm đó có thể thay thế đường và được áp dụng trong thực phẩm lành mạnh, đồ uống có chức năng, thực phẩm trẻ em, v.v.
Bailong có chứng chỉ BRCGS, Giấy chứng nhận hữu cơ của EU, Giấy chứng nhận hữu cơ Hoa Kỳ, Giấy chứng nhận FC, Kosher, Halal, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, không được chứng nhận GMO, v.v.
DỊCH VỤ CỦA CHÚNG TÔI:
Cung cấp các sản phẩm chất lượng cao với giá tốt nhất .
Sắp xếp các đơn đặt hàng và giao hàng theo thời gian yêu cầu của bạn, cung cấp các tài liệu giải phóng mặt bằng theo yêu cầu của khách hàng.
Chịu trách nhiệm cho tất cả nếu sản phẩm của chúng tôi có vấn đề chất lượng.
Cập nhật và điều chỉnh giá theo thời gian để khách hàng thích ứng thay đổi thị trường.
Chúng tôi có thể thực hiện các gói khi bạn yêu cầu và gửi ảnh cho bạn trước khi giao hàng.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.