Chất xơ hòa tan maltodextrin khó tiêu

Maltodextrin khó tiêu

Maltodextrin khó tiêu , cũng được gọi là chất xơ trong chế độ ăn uống hòa tan được làm từ tinh bột ngô/tapioca, được biến đổi nhiệt bởi axit để tạo ra pyrodextrin, sau đó được thủy phân bởi enzyme sinh học chuẩn bị và bị khử muối bởi nhựa trao đổi ion, và cuối cùng phun sấy khô để thu được maltodextrin kháng .

Đặc tính hóa lý

1. ngọt thấp, chỉ có 10% đường ngọt

2. Lượng calo thấp, khoảng 1,9 kcal/g

3. Chống axit, kháng nhiệt và có khả năng đóng băng

4. Độ nhớt thấp và hoạt động nước thấp

5. Không có hạn chế sử dụng, thêm vừa phải theo sản xuất

HÀM SỐ

1. Nó có thể sinh sôi nảy nở thực vật có lợi và có hiệu lực quy định hai chiều

2. Ức chế sự gia tăng của lượng đường trong máu sau bữa ăn và duy trì lượng đường trong máu

3. Cải thiện chuyển hóa lipid

4. Nó có thể thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất

5. Tăng tần số đại tiện và cải thiện táo bón

ỨNG DỤNG

1. Trong các sản phẩm rắn: Cải thiện độ hòa tan; Độ hòa tan trong nước cao; Kháng độ ẩm, không làm việc; Tăng tính trôi chảy của bột; Giảm mùi vị xấu của các chất khác

2. Trong các sản phẩm lỏng: Độ hòa tan trong nước tốt, chất lỏng trong suốt, không có mưa; Kháng axit, kháng nhiệt, không phân hủy; Cải thiện mùi vị xấu (vitamin, ion kim loại, axit béo, v.v.)

3. Trong các sản phẩm bánh: Cải thiện hương vị và giữ độ ẩm; Kháng nhiệt, tăng hàm lượng chất xơ

Bao bì và lưu trữ:

Bên ngoài là túi giấy polymer, bên trong là túi nhựa polythene cấp thực phẩm.

Trọng lượng ròng: 25kg/túi

Không có pallet: 18mt/20'gp

Với pallet: 15mt/20'gp

Lưu trữ trong điều kiện khô ráo và mát mẻ , tránh xa vật liệu với mùi hoặc biến động, bảo vệ khỏi nước và ẩm ướt. Bột trong vòng 24 tháng và xi -rô trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.