Bổ sung chất dinh dưỡng bằng ngô hòa tan

Sợi ngô hòa tan - Dextrin kháng thuốc

Dextrin kháng được tạo ra bởi tinh bột ngô không biến đổi gen và tinh bột Tapioca. Tinh bột nguyên liệu đã bị phân hủy và tái tạo bằng cách làm nóng trong điều kiện axit để tạo thành dextrin kháng, nó có trọng lượng phân tử thấp (khoảng 2000dal). Các quy trình chính là phản ứng dextrinization, sắc ký, lọc, trao đổi sắt, nồng độ và sấy khô, vv.

Đặc tính hóa lý

1. ngọt thấp, chỉ có 10% đường ngọt

2. Lượng calo thấp, khoảng 1,9 kcal/g

3. Chống axit, kháng nhiệt và có khả năng đóng băng

4. Độ nhớt thấp và hoạt động nước thấp

5. Không có hạn chế sử dụng, thêm vừa phải theo sản xuất

HÀM SỐ

1. Nó có thể sinh sôi nảy nở thực vật có lợi và có hiệu lực quy định hai chiều

2. Ức chế sự gia tăng của lượng đường trong máu sau bữa ăn và duy trì lượng đường trong máu

3. Cải thiện chuyển hóa lipid

4. Nó có thể thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất

5. Tăng tần số đại tiện và cải thiện táo bón

Các ứng dụng:

1. Ngành công nghiệp thực phẩm: Sản phẩm sữa, Công thức Trẻ sơ sinh, tiệm bánh, sản phẩm thịt

2. Y học: Bổ sung sức khỏe, Nguyên liệu Dược phẩm

3. Mỹ phẩm: Sạch sẽ trên khuôn mặt, kem làm đẹp, kem dưỡng da, dầu gội, mặt nạ, v.v.

4. Thức ăn: Vật nuôi đóng hộp, thức ăn cho động vật, thức ăn dưới nước, thức ăn vitamin, các sản phẩm thú y, et c.

Ưu điểm ứng dụng

1. Sản phẩm rắn: Cải thiện độ hòa tan; Độ hòa tan trong nước cao; Kháng độ ẩm, không làm việc; Tăng tính trôi chảy của bột; Giảm mùi vị xấu của các chất khác

2. Sản phẩm lỏng: Độ hòa tan trong nước tốt, chất lỏng trong suốt, không có mưa; Kháng axit, kháng nhiệt, không phân hủy; Cải thiện mùi vị xấu (vitamin, ion kim loại, axit béo, v.v.)

3. Trong các sản phẩm bánh: Cải thiện hương vị và giữ độ ẩm; Kháng nhiệt, tăng hàm lượng chất xơ